Restek Reference Standards 11/12 - page 93

REFERENCESTANDARDS
FOODS, FLAVORS&
FRAGRANCESMATERIALS
Flavors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .531
Fragrances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .531
Nutritional Analysis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .531-533
Compositionof FattyAcidsbyGC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .533
FoodSafety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .534-535
FoodTesting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .536
DerivatizationReagents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .537
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